こんにちは、クロヤギ鉄子です。
今回もなんちゃってシリーズで「なんちゃってワンタン」をご紹介します。
材料は、鶏ひき肉
シュウマイの皮orギョーザの皮
しょうが(チューブでも可)
ネギ
中華だしの素
塩
鍋に湯を沸かし、鶏ひき肉としょうがを入れほぐします。
火が通ったら、中華だしと塩を入れ、味を整えます。
シュウマイの皮を1枚ずつ、食べたい分だけ入れましょう。
皮が柔らかくなったら、ネギを鍋にダイブさせ、火を止めます。
器に盛ったら食べますよ。
もうひとつは
「なんちゃって アヒージョ」
小鍋にオリーブオイルを少々多めに入れ、火にかけます。
有頭エビ、にんにく(チューブでも可)
味付けは塩のみ。
シンプルですが、たいへん美味！そのまま焼酎の肴にも、パンをつけて食べても絶品✨飲んでからも最高!!
そして、今宵の私の焼酎の肴はこちら
鶏肉の梅しそ焼き、イカの鉄砲焼き、カブの三杯酢、大豆の煮豆、ピーマンとしらすのあえ物です。
それでは皆様、今夜も美味しい焼酎で会いましょう✋
by 黒ヤギ鉄子
