焼酎漬けブルーベリーヨーグルト by りん

黄金色に輝いていた田んぼも、朝晩の冷え込みが感じられる頃には、すっかりイネも刈り取られて、後は、霜が降りるのを待っているかのようです。

皆さん、紅葉見に行かれましたか？
今月の２３日に曽木の滝で行われます、もみじ祭り、お天気が良ければいいですね。
そういえば、お知らせしたかった、伊佐小町に漬けたブルーベリー。
季節の果物に

プレーンヨーグルト、ブルーベリーのジャムをかけて、焼酎に漬けたブルーベリーを乗せて食べたら

とーってもおいしかった。
味は、ラムレーズンの味に似てました。
ついでに、焼酎の方も飲んじゃいました。

香りも良くて、とてもきれいな色です。
今年はほんの少ししか漬けませんでしたが、来年はたくさん漬けたいと思います。
ｂｙ りん
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