こんにちは〜

てんてんです。

最近気温が少し下がって来ました。伊佐の朝と夜は涼しく感じます。

先日、強い台風があって、三連休なのにどこも行けませんでした。

 

6月の頃、会社敷地内にヤマモモがたくさん落ちました。

ネットで調べたら、ヤマモモが体に良いし、お酒に漬けても人気とのことです。

では、焼酎につけてみましょう!

 

まずは拾ったヤマモモを綺麗に洗って、ザルで水切りをしておきます。

水がだいたい乾いたら、容器に入れ、氷砂糖も適量に入れます。

最後は手元にある焼酎を注ぎ入れます。

約2週間後に様子を見て、もうできたかなと思ったので、飲んでみました。

自分は氷を入れて、ロックで飲みました。感想は「ヤマモモの味はそんなにしない」と思いました。残念!

 

でも、色がすごく綺麗なので、気持ちも良くなるでしょう!

(その後は、ちょうど梅の季節でしたので、梅を追加で入れて、一ヶ月間漬けました。できたものがやっと美味しく感じました。でも、普段の梅酒より、色が綺麗でしょう。笑)

 

では、今日も美味しい焼酎で会いましょう。

 

by てんてん

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